紅琉ビンリュウ 沖縄の外人住宅で工房オウチ
ケ○タ風レシピ＾ー＾
投稿日時：2021/03/30(火) 13:55
こんにちは。ナホです＾ー＾
写真は写真はINNOプレート。
イノーとは珊瑚礁の浅瀬。?
タイドプールとも言われています＾＾
紅型に囲まれて盛り付けを。
私はよくおつまみ料理に使っていますよ＾ー＾
窪みにソースやトッピング。?
バケットやカナッペをまわりにのせて使っています。
写真は簡単○ンタ風コールスロー。
これを作り始めて１０年近くでしょうか。
レッドホットが出る時期は週イチぐらいでケンタッキーへ行くのですが
コールスロー買わなくなりました(^_-)
～レシピ（２，３名）～
本当ざっくりな感じですみませんｍ(T_T)ｍ
?キャベツ １/3個、人参 小さめの約半分、玉ねぎ 約半分
をひたすらみじん切りし、氷水にさらしておきます。
?↑の?の水を切り、ボウルにIN。
?別の容器に
お酢 大スプーン６、マヨネーズ 大スプーン６，砂糖 大スプーン３
（お酢３：マヨ３：砂糖１で覚えていると量調整の時に楽です）
?ボウルに全部を入れて混ぜて、冷蔵庫で１時間程度冷やしてからお召し上がりください＾ー＾
もう切って、混ぜるだけの簡単レシピ。なのに美味しいですのでおすすめです！
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(ブログタイトル：沖縄外人住宅で紅型×犬猫一緒のシアワセ日記)
