紅琉ビンリュウ 沖縄の外人住宅で工房オウチ

私はボロボロ派

投稿日時:2024/12/23(月) 11:34

こんにちは。ナホです^^

今年のお店のリースはこちら。

大人シックな色合いが落ち着きます。
 

明日はイブ。

イルミネーションがキラキラな今の時期
街も賑やかに華やぐのでしょうね^^

 

そして土曜日は冬至でした。
沖縄では冬至雑炊(トゥンジージューシー)

を食べますよ^^

 

中国からの習わしが残っているようです。

我が家はちょいあっさりな味付け。

(人参買い忘れ??)

 

また、ジューシーにも二種類あり

固めのクファジューシー(炊き込みご飯)と

ボロボロジューシー(柔らかい雑炊)があります。

(ヤファラジューシーとも言うようです)

 

私はボロボロジューシーが好きなのですが

トゥンジージューシーは

クファの炊き込みご飯を食します。

 

 

南国沖縄ですが今年は例年より

少し寒いように感じます。

 

ジューシー食べて寒い冬を

乗り切りましょう(^ー^)

 

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(ブログタイトル:DIY好き夫婦が沖縄の古い外人住宅をリノベーション。保護犬・保護猫たちと楽しく暮らすblog)

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