紅琉ビンリュウ 沖縄の外人住宅で工房オウチ
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美肌美白に
投稿日時：2021/07/15(木) 08:28
こんにちは。ナホです＾ー＾
今日も朝からセミが元気元気！賑やかです。
写真も元気なパッションフルーツ尽くしの朝ごはん。
ヨーグルトにのっているお花はバタフライピー。
エディブルフラワーでそのままパクリと食べられます。
タイ料理に使われることが多い食材で
美肌美白に良いらしい！
血液サラサラ効果もあると言われているバタフライピーですが
妊婦さんは絶対に食べない、飲まないでくださいね。
味はないので、料理を邪魔することなく柔らかな食感です。
↓はお散歩かねて南部へ。
手術から約一ヶ月。今はこんな階段も軽く登れます＾ー＾
私の方がへばってしまいました＾＾；
急斜面はきつく、汗だくなりましたが、やっぱり深い緑いっぱい
に溢れる空気は清々しく心地よい。
くるみの治療もあり、自宅にこもりっぱなしだったので
良いリフレッシュとなりました。
健康第一！今の普通の日々に改めてありがとうございます＾＾
一夜咲く花
投稿日時：2021/07/07(水) 07:27
こんにちは。ナホです＾ー＾
頂いた金柑ではちみつ漬け作りました。
最初発酵して、泡わ～～～～となったので焦ったのですが
はちみつを追加したら無事綺麗に漬かってくれました。
これがとっても美味しくて(^_-)
炭酸割りにしたり、お酒に入れて楽しんでいますよ。
でも、、、簡単に出来てしまったので忘れていましたが
よく考えるとこれって・・・酵素ジュース！
カフェなどでも酵素ジュースがあると必ず頼んでしまう私。
知らず知らずに作っていた～～～と嬉しくなりました＾ー＾
のどにも良いと言われる金柑。
風邪かな？な時にも重宝しそうです。
今日も夏日な沖縄。
お隣さんのドラゴンフルーツのお花が満開！
これが実になって、あの美味しいフルーツになります。
一夜だけ咲く花と言われている花。
花言葉も「永遠の星」らしい。
見事に開花した花は美しい！のですが・・・
甘い香りも放っているのでしょうね。
蜂がたっくさん！
ふわりとした花弁を接写で撮りたかったのですが
蜂の多さに断念＾＾；
でも、朝から嬉しい出来事＾▽＾
では、今日も皆さん楽しく、笑顔な一日でありますように！
簡単料理
投稿日時：2021/07/06(火) 09:46
こんにちは。ナホです＾ー＾
今朝もセミの大合唱～～～～６時過ぎからもう暑いですね。
写真はこの前、初めて作ったチーズタッカルビ。
お餅も入れてトッポギ感もプラスしてみましたよ^ ? ^
これ美味しい！
カルディのタッカルビの素となりを使ったお手軽料理。
なのに、手をかけたように見えるし・・・
蓋を開けた時のチーズが溶けた感じに「お～～～」ってなるのが嬉しい。
また、作っちゃうな(^_-)
↓は一番やんちゃな我が家のタビ。
以前暮らしていた港川生まれで姉弟で里親になりました。
姉はシマ子。二匹でシマタビ（島旅）コンビです＾＾
当初シマ子は男の子と言われていて。
病院行くと女の子だったのでシマ→シマ子になりました＾＾；
ヤンチャで破壊ダーで大変ですが、一番甘えん坊。
いつも、こんな感じで目の前にいます。
ネコも枕するんだな～って感じで、リモコンや本を枕にテーブルで熟睡。
テーブルの上・・・怒らないといけないのですがね＾＾；
素材そのまま
投稿日時：2021/07/05(月) 13:28
こんにちは。ナホです＾ー＾
梅雨明けした途端に真夏・・・焼ける・・・
梅雨入りしても前半はまったく雨振らず「梅雨？」な感じでしたが
後半は豪雨の日も続き、帳尻合わせな今年の梅雨入りでした＾＾
あけた瞬間からTHE夏！にやっぱりなりますね～
でも、この暑さ嫌いではありません(^_-)
夏生まれだからか、どんなに暑くとも・・・夏が好き?
どんなに夏バテしようとも・・・夏が好き?な私です。
夏には夏の食材を食べてスタミナ補給。
下地家自家製野菜を使って
ゴーヤーをピクルスと味噌和え。
オクラはそのまま焼いて、バルサミコをさらっと。
ヨーグルト入りだし巻きたまごに煎りじゃこがけ。
たまごの隣の黄色のは珍しい「クガニの珊瑚茸」
ハッピーモア市場に限定パックで販売していましたよ＾＾
ハッピーモア市場→☆
珊瑚茸もシンプルに美味しいバターで軽く焼き目をつけて、青のりパラリ。
どれも、あまり手を加えずな楽ちん料理でしたが
素材が美味しいので、元気丸ごともらったように美味しかったです(^_-)
今日もネコたちは仲良くスヤスヤ・・・はぁ～私も混ざりたい?
チェス盤
投稿日時：2021/07/03(土) 10:55
こんにちは。ナホです＾ー＾
沖縄梅雨明けしましたね～今日も青空で気持ち良い?
テラスにあるオリーブもグングン成長していますよ(^_-)
写真は我が家の玄関にこれから大活躍の桐下駄サンダル。
玄関チェア（オットマンスツール）もオーダー可能です。
古い外人住宅の我が家には最初玄関がなかった。
（外国人向けの住宅なので、靴を脱ぐことを想定されていないため）
日本人で靴を脱ぐ文化であれば、やっぱり玄関は設けたい。
ってことで壁などを追加し、玄関を造作しました。
その時に選んだ床の柄が可愛いのですが・・・
最近はまって観ていた”クイーンズ・ギャンビット”
天才チェスプレイヤーの話しなんですが、これがも～面白くって！
なので、この床の柄がチェス版に見えて仕方ない＾＾；
きっとチェスのセンスのかけらもないと思うのですが、やってみたい！
まだ、観ていない方はぜひ！私はＮｅｔｆｌｉｘで観ましたよ(^_-)
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